10 passos importantes para uma alimentação saudável

Postado por: Sabor Caseiro Categoria: Vida Saudável Tag: , , , , Comentários: One Comment Data de postagem: dezembro 21, 2017

10 passos importantes para uma alimentação saudável

Os alimentos são importantes aliados para uma melhor qualidade de vida. Eles fornecem substâncias e nutrientes capazes de combater diversas doenças, inflamações e problemas cardiovasculares. No entanto, é importante atentar para a qualidade desse alimento, pois a maioria dos que encontramos nos supermercados possui valor nutricional insuficiente.

 

O mais indicado é consumir esses alimentos in natura, evitando os ultraprocessados e os derivados artificiais. Os ultraprocessados, por exemplo, possuem uma composição nutricional desbalanceada, pois são ricos em gordura, açúcares e sódio. Essas substâncias podem favorecer o surgimento de doenças no coração, diabetes e alguns tipos de câncer.

 

A recomendação é ingerir alimentos orgânicos, pois esses não possuem agrotóxicos, um dos grandes vilões da alimentação do brasileiro hoje. Os orgânicos possuem aroma e sabor inalterados, oferecem até 40% mais de antioxidantes (que ajudam na saúde das células), desintoxicam e purificam o organismo, conversam a qualidade da água e ajudam a prevenir problemas gastrointestinais e hepáticos causados pela química contida nos alimentos inorgânicos.

 

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Uma alimentação saudável ajuda a combater uma série de doenças, como obesidadecolesterol elevadogastrite, diabetes, hipertensão, problemas cardiovasculares, gripe, entre outros.

 

Em 2014, o Ministério da Saúde lançou a 2ª edição do Guia Alimentar para a População Brasileira, que reforça principalmente que uma alimentação adequada e saudável deve priorizar alimentos in natura. A seguir, confira 10 hábitos alimentares que podemos adotar no nosso dia a dia e ter uma melhor qualidade de vida:

 

  1. Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação;

  2. Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar;

  3. Limitar o consumo de alimentos processados;

  4. Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados;

  5. Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia;

  6. Fazer compras em locais que oferecem variedade de alimentos in natura ou minimamente processados;

  7. Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias;

  8. Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece;

  9. Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora;

  10. Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.

 

Fontes: Ministério da Saúde, Organicsnet, G1

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Comment (1)

  • Hábitos saudáveis na quarentena - Sabor Caseiro Resposta

    […] Prepare sua refeição: Consuma uma variedade de alimentos que contemplem todos os nutrientes necessários, evite o sódio, o uso das gorduras ruins, e o açúcar em excesso. Aproveite que os fast-foods e os bares estão mais distantes do seu […]

    abril 17, 2020 em 2:30 pm

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