Óleo de coco: benefícios e receita de como fazer em casa

Postado por: entrerios Categoria: Dica Sabor Caseiro Tag: , , Comentários: 0 Data de postagem: outubro 9, 2019

Óleo de coco: benefícios e receita de como fazer em casa

Ele auxilia na imunidade, pode substituir o óleo vegetal na cozinha e hidrata a pele. Melhor ainda, você pode fazer em casa e gastar menos do que comprar pronto.

O óleo de coco é benéfico à nossa saúde e possui diversas utilidades. Ele pode ser tanto ingerido quanto aplicado no corpo. Além de poder usá-lo para dieta, cabelos e pele, ainda é possível fazer em casa de maneira orgânica.

Antes da receita, confira alguns benefícios que separamos:

Imunidade

Em contato com o estômago, o óleo de coco se transforma em monolaurina, uma substância antibactericida. Além disso, por ser rico em vitaminas A, D, E e K, ajuda a controlar o colesterol, aumentando o HDL (gordura boa) e diminuindo os níveis de LDL (gordura ruim).

 

Para todo mundo

A partir do momento que se trata de um alimento natural e rico em nutrientes, não há contra indicações para o uso do óleo de coco. É claro, você deve sempre ficar atento aos excessos.

 

Hidratante

Além de ingerido, ele também pode ser aplicado na pele e nos cabelos. Para esses, ajuda a reforçar, diminuir queda e confere mais brilho. Experimente aplicar nos cabelos sempre antes de dormir para ver o resultado.

 

Para cozinhar

Pode tranquilamente substituir os óleos vegetais e se tornar uma opção mais saudável na hora cozinhar, pois não oxida e nem perde suas propriedades nutricionais quanto em contato com o calor. Em outras palavras, o óleo de coco não se transforma em gordura trans.

Agora, a receita para você ter sempre em casa um óleo de coco comprovadamente natural e gastando muito menos do que comprando pronto.

 

Ingredientes:

. 3 polpas de cocos médios maduros sem a película escura

. 4 xícaras de água de coco

 

Modo de preparo:

. Bata tudo no liquidificador até virar uma pasta

. Coe

. Guarde em um pote de vidro e deixe descansando em ambiente escuro por 48h (exemplo, armário)

. Transfira o produto para uma garrafa de plástico por mais seis horas, agora em ambiente claro

. O óleo ficará separado na parte superior da garrafa, enquanto a água e os resíduos na parte inferior

. A maneira mais fácil de retirar o óleo é colocando na geladeira até endurecer e depois cortar a garrafa

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