Sabor Caseiro: há 38 anos alimentando laços de amizades e confiança
Saúde também significa estar junto daqueles que amamos
O caseiro em nosso nome é mais do que indicar o sabor e a maneira como nossas refeições são feitas. Tem muito a ver com o espírito que a empresa foi criada. Além disso, também com a filosofia que buscamos levar a todos que se fazem presentes no nosso dia a dia: a importância da família e das amizades.
Confiança nas amizades como ponto de partida
Mas como demonstrar essa importância sem servir de exemplo? É por isso que desde a sua fundação, a Sabor Caseiro tem como alicerces a parceria e as relações de confiança. É o que afirma Maritania Perdomoni, idealizadora da empresa. “Nessa época inicial, entrou a nutricionista Jussara Pacheco. Fizemos uma parceria por muitos e muitos anos, uma parceria que deu muito certo. Há um registro que eu gostaria de fazer. Se não fosse o trabalho eficiente da Jussara durante todo o tempo que permanecemos juntas, eu acho que não teria superado essa administração de uma empresa sozinha”.
“O que é importante é isso, ter uma boa parceria para tocar os negócios para frente. E eu consegui isso com a Jussara”, diz Maritania.
Saúde familiar
Quando se fala em saúde, é sempre importante ter em mente que ela vai além de uma boa alimentação e do bom funcionamento do corpo. A saúde também está ligada a aspectos psíquicos e sentimentais. Nesse ponto, sem dúvida as relações familiares possuem um importante papel na manutenção da boa saúde.
Pensamos muito nisso quando passamos a administrar o restaurante do colégio Santa Doroteia. Percebemos uma ótima oportunidade de servir de espaço em comum entre pais, professores e alunos. Diante da correria do dia a dia, muitas famílias não têm a oportunidade de se reunir para um simples almoço. Com o restaurante Santo Sabor, agora isso é possível.
O que observamos todos os dias são familiares indo até a escola almoçar com os alunos, além de professores e funcionários utilizando o mesmo espaço em comum. São momentos assim que estreitam os laços e que nos motivam a continuar. É por isso que a Sabor Caseiro existe em primeiro lugar, para poder proporcionar uma alimentação saudável e promover a união entre as pessoas.
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