Autor - Sabor Caseiro

Do que você mais sente falta?

O isolamento social, apesar de necessário, teve como efeito colateral quadros como ansiedade ou angústia, enquanto nos vimos obrigados a abrir mão das nossas vidas sociais na tentativa de frear o avanço do vírus. Depois de algumas semanas de confinamento, sentimos falta da movimentação da rua, da família, amigos e do trabalho. Em busca de uma compreensão melhor do momento atual, a Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) Rio fez uma pesquisa com 403 moradores da Região Metropolitana do [...]

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5 hábitos que vieram para ficar com a pandemia

Hábitos de higiene se tornaram mais frequentes no dia-a-dia da população brasileira   Nos últimos meses, mudanças na rotina foram necessárias para combater o vírus. Atitudes que reforçam o distanciamento social e os cuidados com a higiene têm sido fundamentais nesse período, e deveriam ser mantidos como hábitos rotineiros em nossas casas. Aqui no blog, por exemplo, já falamos sobre o manual de limpeza para embalagens e alimentos, já que, segundo estudos do Instituto Nacional de Saúde da Universidade de Princeton, na [...]

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Receita nutritiva para uma boa saúde mental

As mudanças impostas pela rotina do isolamento social acenderam um alerta sobre a necessidade de revermos nossos hábitos de vida. Uma boa alimentação, por exemplo, colabora com a prevenção de uma série de doenças e condições físicas, além de  auxiliar na manutenção da nossa saúde mental. Um importante aliado ao nosso bem estar psicológico é a ingestão de proteína animal. Essas proteínas são encontradas em peixes, aves, carne vermelha e derivados como ovos e leite. Benefícios da proteína para a saúde [...]

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Como cuidar da saúde mental durante a quarentena

Permanecer em casa ainda é a melhor solução para combatermos a COVID-19 (novo Coronavírus). No entanto, o isolamento social a longo prazo também pode ser prejudicial para a saúde de diversas formas, entre elas a saúde metal. A falta de convivência com as pessoas do nosso meio e as mudanças na rotina, aliadas à insegurança, podem servir de gatilhos para problemas sérios de ansiedade, síndrome do pânico, insônia ou até mesmo depressão. Levando esse cenário em conta, nós da Sabor [...]

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Alimentação e exercícios: aliados no período da pandemia

Aqui na Sabor Caseiro toda semana trazemos conteúdos relacionados a hábitos saudáveis para encararmos juntos o dia-a-dia imposto pela quarentena. Seja com receitas , dicas de alimentos e seus benefícios para a saúde, ou a importância de uma boa noite de sono . Nesse contexto de distanciamento social, a proposta desse conteúdo é trazer práticas de exercícios físicos conciliados com uma boa alimentação. Sabemos que o isolamento social ainda é fundamental para o controle da pandemia do Covid-19 e que precisamos [...]

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A importância da boa alimentação aliada ao sono na quarentena

Manter uma boa alimentação e sono é essencial para se fortalecer em tempos de vírus Adotar um estilo de vida saudável durante a quarentena significa: definir uma rotina de horários, manter a alimentação adequada e, na medida do possível, praticar diariamente exercícios físicos. Mas para equilibrar tudo isso precisamos também é essencial regularmos o sono. Então, para ajudar, listamos boas práticas para alcançar o sono tranquilo: 1.Prepare alimentos leves à noite Procure sempre se alimentar 3 horas antes de deitar para [...]

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Hábitos saudáveis na quarentena

Saiba como usar esse período para mudar seus hábitos e ter uma vida mais saudável A quarentena impôs uma nova realidade: o distanciamento social. Entretanto, as pessoas possuem as mesmas necessidades. Uma rotina diária que consiga balancear harmonicamente produtividade no trabalho, cuidados com a casa, manter as relações familiares, estabelecer hábitos de vida saudáveis, e uma série de outros fatores indispensáveis no nosso dia-a-dia. Aqui na Sabor procuramos trazer conteúdos que expressem a importância dos hábitos saudáveis para o nosso bem-estar. [...]

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Receitas de Páscoa na Quarentena

O tempo é de ficarmos em casa. Se por um lado compromete a liberdade de ir e vir, experimentar novos lugares e aproveitar o ar livre. Por outro, nos coloca numa situação de aprendermos a aproveitar ainda mais os nossos momentos íntimos e de convívio familiar. E a cozinha acaba por ser um grande aliado desses novos aprendizados. Vamos ajudar vocês, para que ao longo da quarentena cozinhem mais e se preocupem com sua alimentação. Aqui na Sabor Caseiro, vamos [...]

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A importância da vitamina D durante o período da quarentena

Recentemente, estudos realizados por cientistas da Universidade de Turim, na Itália, constataram que pacientes internados em função do novo coronavírus apresentavam níveis baixos de vitamina D no organismo. Segundo os médicos pesquisadores é muito precipitado afirmar que a vitamina D seria capaz de impedir ou reduzir a gravidade na infecção pelo vírus, entretanto, é reconhecido cientificamente que a vitamina D atua modulando a reação do sistema imunológico. É constatado também, que apenas de 10 a 20% da quantidade de vitamina D [...]

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Manual de Limpeza

Lavar as mãos regularmente e usar álcool gel são as principais recomendações para se proteger do vírus. E há também, maneiras para lavar as embalagens e alimentos que trazemos do mercado. A dica é, na medida do possível, lave tudo o que vier de fora com água e detergente. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), as boas práticas para cuidar de alimentos são: 1) Evitar os alimentos clandestinos Os alimentos consumidos crus (como frutas, verduras e legumes) devem ser [...]

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