Dica Sabor Caseiro

A primavera chegou!

É primavera! A estação mais bonita do ano chegou trazendo o colorido das flores e anunciando que o final do ano se aproxima. Essa época também é conhecida por ser a favorita de alguns alimentos muito importantes em nosso dia-a-dia. Durante estações de temperatura mais elevada, nosso organismo necessita de mais energia para realizar a digestão, sendo assim, é indicado o consumo de alimentos mais leves e que auxiliem no processo de hidratação do nosso corpo, como frutas, legumes e [...]

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Dia do Feirante

No dia 25 de agosto comemora-se o Dia Nacional do Feirante. A data é uma homenagem à primeira feira a céu aberto realizada no Brasil, em 1914, no Estado de São Paulo. Ao longo dos anos, as feiras ao ar livre ganharam espaço nas grandes cidades do nosso país, tornando-se referência na busca por produtos orgânicos e até mesmo pontos turísticos.   Aqui em Porto Alegre, o propósito das chamadas “Feiras de Rua” vai muito além do comércio por si só. [...]

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Receita de Bolo de Bergamota

Para começar o mês de agosto com aquela disposição a mais, nós separamos uma receita muito especial para você. O bolo de bergamota é uma sobremesa leve, fácil de fazer e muito saudável. Para prepará-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 3 xic. farinha de trigo 1 xic. e 1/2 de açúcar 1/2 xic. de óleo 1 xic. e 1/2 de suco de bergamota 1 colher de sopa de fermento para bolo Calda: Não vai ao fogo. 1 xic. açúcar 1/3 ou 1/2 xic. de suco de bergamota [...]

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O impacto das relações em nossas vidas

Para começar este conteúdo, queremos lhe fazer uma pergunta: Do que você anda se alimentando? Quando falamos em alimento, logo remetemos nosso pensamento à comida: arroz, feijão, carne, frutas. Ou até mesmo à dieta: cortar carboidratos, comer menos, comer melhor… Mas nesse texto, vamos falar sobre outros tipos de alimento. Mais especificamente dos tipos de conteúdo que consumimos em nosso dia-a-dia.  Afinal, que tipo de conteúdo estamos lendo, ouvindo e assistindo? Esses conteúdos estão fazendo bem ou mal para a nossa saúde? [...]

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Merenda Escolar: Manual de boas práticas

A merenda escolar é sempre associada ao momento de prazer e descanso dos alunos. Entretanto, durante esse período de Pandemia, é de extrema importância que as cantinas das escolas mantenham-se fechadas para evitar a propagação da COVID-19. As cantinas são locais de constante aglomeração e, em função da alimentação, de pouco ou nenhum uso da máscara.  Compreendemos o momento, mas entendemos que a alimentação na escola ajuda na concentração e aprendizado dos alunos. Tendo isso em vista, separamos 6 práticas [...]

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TPM: alimentos que ajudam a aliviar os sintomas

Não importa se você é mulher ou homem, certamente já ouviu falar da famosa TPM (tensão pré-menstrual). A TPM corresponde a um período de cerca de 7 a 10 dias antes da menstruação. Nessa fase, o organismo da mulher passa por uma série de reações.  Sintomas físicos, como sensibilidade mamária, dor de cabeça, cólicas, acne e inchaço, e desconfortos psicológicos, como irritabilidade, agressividade, depressão e ansiedade, são comuns. A TPM é um problema que atinge pelo menos 80% das brasileiras, [...]

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6 dicas de alimentação para o verão

Confira alimentos e bebidas essenciais para se manter saudável na estação mais quente do ano Os meses de dezembro, janeiro, fevereiro e março são marcados pelas altas temperaturas com a chegada do verão. O calor e o sol da estação propiciam bons momentos de diversão na praia e na piscina, mas é preciso estar atento aos excessos. Nessa época, é normal suarmos mais devido às altas temperaturas, sendo essencial repormos os líquidos perdidos ao longo dia para evitar a desidratação.  Além [...]

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4 dicas criativas para reinventar o Natal na pandemia

O Natal é um dos feriados mais esperados do ano, sendo aquela data clássica para reunir a família, trocar presentes e saborear pratos típicos da época. No entanto, devido à pandemia da Covid-19 e o novo crescimento no número de infectados em todo o Brasil, os tradicionais festejos de Natal, com toda a família reunida e muitos abraços, não poderão acontecer. O ano de 2020 foi muito desafiador para toda a humanidade, e o Natal, mais do que uma celebração, [...]

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Segunda Onda da Covid-19: como devemos nos prevenir

Nas últimas semanas, observamos um aumento do número de casos de Covid-19 em todo o Brasil. Já são mais de 170 mil mortos pela doença, e os óbitos seguem crescendo diariamente – no domingo, 6 de dezembro, o Brasil fechou a média semanal com 18% de aumento nas mortes por Covid-19. O Rio Grande do Sul (RS), um dos estados mais preocupantes, encerrou o domingo em alta quinzenal de 46% nos óbitos. A taxa de ocupação dos leitos de [...]

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Dor de cabeça: quais alimentos devemos evitar ou consumir para amenizá-la

A dor de cabeça, também conhecida como cefaleia, é um problema muito comum e que afeta grande parte da população. Segundo dados da Sociedade Brasileira de Cefaleia, 95% das pessoas têm dor de cabeça pelo menos uma vez na vida. Desse contingente, 70% das mulheres e 50% dos homens sofrem com o mal pelo menos uma vez ao mês. Por mais que seja comum, a dor de cabeça causa muito incômodo e pode atrapalhar as atividades diárias. As dores [...]

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