Sabor Caseiro

08 mar

Dia das Mulheres: a importância da união feminina

Desde a infância, meninas e mulheres são ensinadas a competir entre si. A rivalidade feminina é uma construção social que atravessa a história da humanidade e ainda permanece nos dias de hoje. Procurar defeitos na outra, julgar suas roupas ou atitudes, excluir por se sentir ameaçada, todos esses comportamentos fazem parte do ciclo vicioso do machismo, que se perpetua e se fortalece na desunião das mulheres.  A união faz força A união e o apoio são um meio valioso para superar [...]

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24 fev

Entrevista: Aloísio Perdomini fala sobre relação com fornecedores e clientes na pandemia

A pandemia da Covid-19 impactou todos os setores da sociedade. O ramo alimentício, dependente de público, foi um dos que mais sofreu com as medidas de isolamento social. A Sabor Caseiro, tendo as escolas como seus principais clientes, sentiu fortemente os reflexos das reduções e paralisações de atividades. Nesse cenário, a adaptação e o esforço conjunto foram essenciais para dar continuidade ao trabalho e manter boas relações com clientes e fornecedores.  Aloísio Perdomini, diretor da Sabor Caseiro, fala sobre as [...]

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17 fev

5 dicas para reaproveitar alimentos em casa

Grande parte das comidas que jogamos no lixo, especialmente cascas e talos de frutas e legumes, pode ser reaproveitada. Confira!   Segundo dados publicados pela Associação Brasileira das Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais, o Brasil produz quase 37 milhões de toneladas de lixo orgânico todo o ano. O lixo orgânico leva em média aproximadamente dois meses para decomposição, tempo drasticamente menor do que outros materiais, como o plástico que pode levar até quatrocentos anos. No entanto, a rápida decomposição [...]

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26 jan

Posicionamento: vacinação no Brasil

Em março de 2020, quando iniciamos o isolamento social em função da pandemia da Covid-19, ninguém imaginou que entraríamos em 2021 ainda em meio a uma crise sanitária. No Brasil, já são mais de 200 mil mortos, sendo que o país é um dos principais epicentros da doença na atualidade. Nos últimos meses, observamos o avanço da doença em todo o país, com o crescimento do número de internações e o colapso do sistema de saúde. Em Manaus, a [...]

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18 dez

4 dicas criativas para reinventar o Natal na pandemia

O Natal é um dos feriados mais esperados do ano, sendo aquela data clássica para reunir a família, trocar presentes e saborear pratos típicos da época. No entanto, devido à pandemia da Covid-19 e o novo crescimento no número de infectados em todo o Brasil, os tradicionais festejos de Natal, com toda a família reunida e muitos abraços, não poderão acontecer. O ano de 2020 foi muito desafiador para toda a humanidade, e o Natal, mais do que uma celebração, [...]

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20 out

A Retomada das Aulas e o Cenário de Pandemia

Um dos principais nichos de atuação da Sabor Caseiro é a produção de refeições para escolas, atendimento especializado que já é realizado há muitos anos. No entanto, a pandemia da Covid-19 trouxe um cenário inédito de fechamento das instituições de ensino, o que impactou diretamente nosso trabalho. Em outubro, com a diminuição do número de contágios, a Prefeitura de Porto Alegre autorizou a retomada gradual das aulas presenciais. Apesar da mudança nos proporcionar benefícios pelo nosso campo de atuação, [...]

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06 out

Inflação x Alimentação: entenda o aumento no preço dos alimentos

A pandemia da Covid-19 impactou de maneira profunda a vida do brasileiro. Mais do que o isolamento social, a doença aprofundou problemas que já acompanhavam a população há alguns anos, como o aumento do custo de vida e o crescimento do número de desempregados no país. Em agosto, a inflação oficial do Brasil, medida pelo IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), ficou em 0,24% – a mais alta para o mês desde 2016. No ano, a inflação já [...]

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18 set

Entrevista: Débora Bertol

A psicanalista explica os impactos da pandemia na saúde mental    Em 2020, estamos vivendo um dos momentos mais desafiadores da história da humanidade: a pandemia da Covid-19. A doença, que atingiu proporções globais, provocou diversas mudanças na forma como trabalhamos, consumimos e nos relacionamos. Para frear o avanço da enfermidade, fomos obrigados a nos isolar em nossas casas, deixando de frequentar escolas, locais de trabalho e eventos sociais. Diante desse cenário, a comunicação através do digital foi essencial para nos [...]

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28 ago

39 anos da Sabor Caseiro

Em 1981, a Sabor Caseiro iniciou suas atividades, preparando as primeiras refeições e conquistando os primeiros clientes. Nesses 39 anos de história, enfrentamos de frente diversos percalços e aperfeiçoamos nosso trabalho para garantir a entrega de refeições de qualidade.  A passagem do tempo trouxe transformações e mudanças inevitáveis, mas nos orgulhamos em afirmar que mantivemos nossa essência. Seguimos atendendo às necessidades de alimentação de pessoas e empresas e contribuindo para a melhoria da qualidade de vida e o aumento da [...]

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15 jul

Entrevista: Aloisio Perdomini, diretor da Sabor Caseiro

A entrega de refeições de qualidade é a missão primordial da Sabor Caseiro. Mas para alcançar esse objetivo, não foi suficiente trabalhar com os melhores produtos ou temperos, o principal ingrediente sempre foi as boas relações, tanto entre os profissionais da equipe quanto com os clientes. Investir em valores como a confiança, o respeito, a transparência, a honestidade e o carinho foi a grande receita de sucesso.  A pandemia da Covid-19 pegou a todos de surpresa. Mesmo com muitos anos [...]

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