Quem faz dieta restritiva, incompletas nos grupos alimentares, são responsáveis por mau humor. Uma dieta adequada e equilibrada, que não apresenta abusos ou deficiências, garante o bom funcionamento do organismo.Algumas propriedades dos alimentos:
Chocolate - estimula a liberação de endorfinas, eleva a disposição mental, melhora a depressão. É fonte de teobromina e de feniletilamina, substâncias que são responsáveis em trazer essa sensação de bem estar e prazer.
Frutas, verduras e legumes - fontes de carboidratos, que contribuem com o bom humor, e fibras, que fazem o bom funcionamento do intestino. As verduras de coloração verde escuras são ricas em folato que combate o mau humor. A deficiência de vitamina C está relacionada com depressão.
Carboidratos - Cooperam com o bom humor, já que no organismo eles também participam como precursores de um neurotransmissor (serotonina), que, quando em níveis baixos, resulta em irritabilidade, nervosismo e até estado de depressão.
Fonte: Blog do Hospital Albert Einstein