• Sabores do Quênia

    Assim como no Brasil, a culinária africana é diversificada e varia com a região. Colonizadores, imigrantes e turistas deixam suas marcas na gastronomia. No Quênia, na África Oriental, é possível ter um gostinho disso tudo. O alimento básico que predomina é a carne, principalmente em zonas do interior, e o peixe em zonas costeiras. A chef de cozinha Isadora Becker, apresentadora do Gastronomismo, esteve no país e, de volta, transformou as comidas exóticas na websérie “Sabores do Quênia”. Já no primeiro episódio, uma receita diferente: refrigerante de abacaxi caseiro.